Hoe sinaasappelsap je ouder en vetter maakt

Hoe sinaasappelsap je ouder en vetter maakt
In de oorspronkelijke omgeving bepaalden de seizoenen het voedselaanbod. Kijk nu eens naar een gemiddelde supermarkt. Het aanbod is het hele jaar hetzelfde. Een overschot aan geraffineerde koolhydraten: brood, pasta, rijst, aardappelen, koek, snoep, pakjes, zakjes, vruchtensappen en frisdranken.
Kijk eens naar een gemiddeld ontbijt. Het hele jaar brood met een glas versgeperst sinaasappelsap. Of nog erger: sap uit een pak. Geen goed idee.
Een sinaasappel is rijk aan vruchtensuiker. Die suikers zijn aan vezels gebonden, want vezels zorgen voor een gereguleerde trage afgifte van suikers aan het bloed. Als je een sinaasappel uitperst, houd je losse ongebonden suikers over die in je darm te snel in het bloed worden opgenomen. Suiker zonder vezels. Het gevolg is dat je bloedsuikerbalans ontregeld raakt.
Je lichaam doet zijn best om de bloedsuiker binnen bepaalde veilige grenzen te houden. Te veel suiker in het bloed heeft namelijk een schadelijk effect op de bloedvatwanden en verschillende orgaanfuncties, waaronder de lever. Dus het overschot aan suikers moet zo snel mogelijk uit het bloed.
Suikers kunnen zonder beweging niet zelf het bloed uit, maar hebben de hulp nodig van het hormoon insuline uit de alvleesklier. Insuline is een sleutel die de deur van een cel opent voor glucose. Insuline zorgt er zo voor dat de glucose uit het bloed in de lever, spieren en vetweefsel wordt opgenomen. Het bloedsuikerniveau in het bloed zakt nu weer binnen de normwaarden.
Voeding is niet alleen lekker of vies. Het heeft een belangrijke uitwerking op je hormonen. Alle hormonen hangen met elkaar samen. Als er één hormoon hoog is, is er een ander laag. Als je het hele jaar een glas sinaasappelsap drinkt en brood eet, is er iedere dag insuline nodig.
Natuurlijke koolhydraten dus knollen, bollen, groente en fruit groeien in de grond en lopen niet in het rond. Ze groeiden alleen in de zomer, dus insuline was hoofdzakelijk in de zomer nodig. In de winter met kou en grondvorst waren er veel minder koolhydraten en was er veel minder insuline nodig. Gelukkig maar, want dat had een belangrijk gezondheidseffect.
Insuline is de natuurlijke tegenhanger van groeihormoon. Hoog insuline betekent laag groeihormoon. Laag insuline betekent hoog groeihormoon. Groeihormoon is belangrijk voor herstel, verjonging en de vetverbranding.
Insuline zorgt juist voor de suikerverbranding. 
Als je iedere dag brood met sinaasappelsap neemt, raakt de bloedsuiker en insuline chronisch verhoogd. De alvleesklier moet zo het hele jaar aan het werk om insuline te produceren.
Het blijkt dat mensen met te veel insuline dus ook jij als je dagelijks brood, vruchtensap en aardappelen neemt – de suikers uit een glas jus dorange binnen vijftien minuten omzetten in vet dat rondom de organen wordt opgeslagen. Juist dit vet schaadt de gezondheid, omdat het allerlei ontstekingsbevorderende stoffen produceert.
Eens per week een glas sinaasappelsap kan geen kwaad als je hier enorm van geniet. Maar kies liever voor dranken zonder suiker – water of kruidenthee zodat er geen insuline aangemaakt hoeft te worden.
Jazeker wel. Maar gedraag je als een moderne jager-verzamelaar. Loop om het schap met vruchtensappen heen. Eet volgens het seizoen. Vermijd dagelijks sinaasappel(sap) en brood in de winter. Varieer en eet volgens de seizoenen. En draag de boodschappen in een winkelmandje in plaats van de winkelwagen.
Iedere dag een glas sinaasappelsap brengt je hormonen uit balans en zorgt ervoor dat je sneller veroudert.
Breng je sinaasappelpers naar de kringloopwinkel. Schenk een kop thee in en proost op het leven!
P.S. Speciaal voor jou alles nogmaals in een overzicht:
* sinaasappel in zomer * hele jaar jus dorange 
* weinig koolhydraten * veel koolhydraten 
* suiker gebonden aan vezels   * suiker ongebonden
* knollen, bollen, groente, fruit * brood, pasta, rijst, aardappelen,    koek, snoep, vruchtensap
* laag insuline * hoog insuline
* hoog groeihormoon * laag groeihormoon
* netto-effect: herstel * netto-effect: veroudering
* vetverbranding * suikerverbranding
* slank * vet 
* goede bloedsuikerbalans * verstoorde bloedsuikerbalans
* vitale lever * vervette lever
* verjonging * veroudering 
P.P.S. Wil je meer weten over de invloed van voeding op je gezondheid? Tijdens mijn trainingen leg ik je (onder andere) uit wat voeding in je lichaam doet en hoe je voeding als medicijn kunt inzetten.
Over de schrijver
Anonymous
Door

Anonymous

op 03 Sep 2016

Dus in plaats van sinasappelsap, een sinasappel eten is beter, toch?

Anonymous
Door

Anonymous

op 03 Sep 2016

Sinasappels zijn rijp in de winter in de landen rond de Middellandse Zee. Denk niet dat dat een foutje van de natuur is. rnNiks mis met het eten van hele sinasappels in de winter lijkt me.rn

Anonymous
Door

Anonymous

op 03 Sep 2016

Beste Richard,rnBen het er helemaal niet mee eens. In landen waar deze vrucht groeit moeten dan wel veel ongezonde mensen wonen. Terwijl deze nogal eens genoemd worden als gezondste landen. Rara...mijn man drinkt veel van dit sap. Hij is 68 en rijdt met gemak 90 km op zijn mtb. Is fit en ziet er gezond uit. Daarbij is hij ook nog een liefhebber van brood.rnZelf drink ik dit met mate en eet weinig brood...en dat bevalt mij ook beter. In mijn opinie en ook de orthomoleculaire zul je veel meer moeten kijken naar de persoon in kwestie. En dan ook een zo prachtige vrucht vergelijken met cola?? Denk eens logisch na! De suikerhype gaat wel erg ver. rnMet vr. gr. HermarnOrthomoleculair voedingsdeskundigern

Reactie plaatsen
Dit e-book krijg je van ons!